Ovo de Páscoa de travessa

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Ingredientes

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Ingredientes:

3 latas de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

6 gemas

Essência de baunilha a gosto

300 g de chocolate ao leite picado

300 g de chocolate meio amargo picado

200 g de crocante de castanha de caju

Raspas de chocolate

Cerejas

Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo:

Em uma panela misturar leite condensado com as gemas o amido de milho misturar.

Acrescentar o leite e a essência de baunilha deixar o creme cozinhar em fogo baixo até soltar do Fundo da Panela dividir este creme em 3 recipientes em e com o creme ainda quente misturar em um o chocolate ao leite, no outro o meio amargo, e no outro o crocante de castanha de caju!

Montagem:

Em um recipiente coloque primeiro o creme de chocolate meio amargo, em seguida o de crocante de castanha de caju e por último o de chocolate ao leite!  Leve à geladeira por 4 horas e decote somente na hora de servir!

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