Receita: Como fazer o verdadeiro Mbeju Paraguaio

Ingredientes para fazer mbeju 1 kg de farinha de mandioca , farinha de tapioca 250 g de farinha de milho (extra fina) 850 g de queijo paraguaio ralado 200 g de manteiga sem sal (ou margarina), derretida 1 ovo 150 ml de leite 100 ml de água 100 g de margarina (para cozinhar) 1 pitada de sal INSTRUÇÕES Misture leite e água. Deixe de lado. Em uma saladeira grande, misture a farinha de mandioca, o fubá e o […]

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