Receita de mate doce para espantar o frio

INGREDIENTES

  • 500 ml de Leite
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • Capim cidreira a gosto
  • Funcho
  • 2 folhas de hortelã
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 pitadas de noz-moscada
  • 2 a 3 cravos-da-índia
  • 1 pedacinho de gengibre
  • Raspas da casca de limão ou laranja

MODO DE PREPARO

  1. Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho.
  2. Coloque o leite e todos os temperos.
  3. Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio.
  4. Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie.

Fonte: Tudo gostoso

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